Já na 10ª edição, o Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra - Prémio CA Ovibeja, com o apoio exclusivo do Crédito Agrícola, posicionado como o 1º melhor do mundo a par do prestigiado "Mario Solinas", funciona como estímulo à cultura de excelência dos azeites nacionais. Competitividade e Internacionalização destacam-se entre os desafios que abrem caminho a novos mercados. Os resultados do concurso, que já está na 10ª edição, têm revelado participações de elevada qualidade dos azeites das mais variadas geografias do mundo, o que contribui para enriquecer o concurso e os seus propósitos.

O Concurso é organizado pela ACOS - Associação de Agricultores do Sul, em colaboração com a Casa do Azeite - Associação do Azeite de Portugal.

Como participar

Regulamento

Os concorrentes deverão preencher uma ficha de inscrição (ES | EN | FR) e enviar as amostras para a Casa do Azeite até ao dia 20 de Março.

Conforme inscrito no Regulamento, os azeites virgem extra admitidos a concurso devem pertencer à campanha 2018/2019 e cumprir os requisitos de qualidade e genuinidade estabelecidos pelo Regulamento (CEE) nº 2568/91 e respectivas alterações.

Os azeites apresentados a concurso devem ser provenientes de um lote homogéneo de, pelo menos, 3000 Litros e estarem armazenados num único depósito. Cada concorrente só poderá apresentar, a concurso, um Azeite Virgem Extra em cada categoria (Frutado Verde Intenso, Frutado Verde Médio, Frutado Verde Ligeiro e Frutado Maduro).

O Concurso Prémio CA Ovibeja cumpre as normas estabelecidas pelo Conselho Oleícola Internacional no que diz respeito às condições de recolha, armazenamento e selecção de amostras. Entre o rigor das normas destaca-se a autenticação das amostras por uma entidade idónea independente, o uso de recipiente de vidro escuro, sem rótulo e com sistema de abertura inviolável, o uso de um código de identificação anónimo, sendo os azeites ainda acompanhados de uma análise química e de uma análise organoléptica emitida por um painel reconhecido pelo COI.

ACOS – Associação de Agricultores do Sul
Endereço: Rua Cidade S. Paulo – Apartado 296 – 7801-904 Beja
Telefone: +351 284310 350 | Email: geral@acos.pt | ovibeja@acos.pt

Casa do Azeite – Associação do Azeite de portugal
Endereço: Rua Pinheiro Chagas 17, 4º Esq 1050-174 Lisboa
Telefone: 21 384 1810 | Email: m.matos@casadoazeite.pt

Formulário de inscrição

Notas:
* Campo de preenchimento obrigatório
Aguarde o nosso contacto após o preenchimento do formulário.

José Gouveia
(Presidente do Júri)

Instituto Superior de Agronomia

Alexis Kerner

Angels Calvo

Chefe do Painel de Prova Catalunha - IRTA

Aires Guerreiro

ACOS

Ana Carrilho

Esporão / Painel Prova do ISA

Ana Domingues

APABI

André Estevens

Moragri

Bruno Cantinho

Carmén Sanchéz

Ehud Soriano

Chefe Painel de Prova / Head of Panel Test Israel (Kibbutz Maggal)

Edgardo Pacheco

Jornalista da revista Sábado e Correio da Manhã

Efi Zontanou

Painel de Prova

Franca Camurati

Fabíola Sanchéz de la Cuesta

Rafael Lopes Uceda

Francisco Pavão

Heiko Schmidt

Henrique Herculano

Ikram Bem Cheikh

Isabel Martins

Isabel Baer

Imna Olivares

José Baptista

José Ventura

João Gomes

Juan Garcia Lopéz

Mercedes Uceda de la Maza

Milena Bucar

Chefe de Painel

Marcelo Scofano

Estilo Gourmet - Consultoria

Manuel Vasco Castro e Brito

ACOS

Marino Uceda

Professor Catedrático - Universidade Jáen

Rocio Poyatos

Sebastian Sanchez

Professor Catedrático - Director do Curso de Olivicultura da universidade de Jáen

Sarogini Monteiro

Painel de Prova - ASAE

Sara Dicienta

Chefe de Painel - Universidade do Chile

Sol Molina

Chefe de Painel de Prova - IRTA

Tomiko Tanaka

Takis Dimitrakopoulos

Painel de Prova - Produtor de azeite Kalamata

Teresa Duthoit

Painel de Prova - ASAE

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