
Já na 10ª edição, o Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra - Prémio CA Ovibeja, com o apoio exclusivo do Crédito Agrícola, posicionado como o 1º melhor do mundo a par do prestigiado "Mario Solinas", funciona como estímulo à cultura de excelência dos azeites nacionais. Competitividade e Internacionalização destacam-se entre os desafios que abrem caminho a novos mercados. Os resultados do concurso, que já está na 10ª edição, têm revelado participações de elevada qualidade dos azeites das mais variadas geografias do mundo, o que contribui para enriquecer o concurso e os seus propósitos.
O Concurso é organizado pela ACOS - Associação de Agricultores do Sul, em colaboração com a Casa do Azeite - Associação do Azeite de Portugal.
Os concorrentes deverão preencher uma ficha de inscrição (PT | EN | ES | FR) e enviar as amostras para a Casa do Azeite até ao dia 19 de Março.
Conforme inscrito no Regulamento, os azeites virgem extra admitidos a concurso devem pertencer à campanha 2020/2021 e cumprir os requisitos de qualidade e genuinidade estabelecidos pelo Regulamento (CEE) nº 2568/91 e respectivas alterações.
Os azeites apresentados a concurso devem ser provenientes de um lote homogéneo de, pelo menos, 1.500 Litros e estarem armazenados num único depósito. Cada concorrente só poderá apresentar, a concurso, um Azeite Virgem Extra em cada categoria (Frutado Verde Intenso, Frutado Verde Médio, Frutado Verde Ligeiro, Frutado Maduro e azeites do Hemisfério Sul).
O Concurso Prémio CA Ovibeja cumpre as normas estabelecidas pelo Conselho Oleícola Internacional no que diz respeito às condições de recolha, armazenamento e selecção de amostras. Entre o rigor das normas destaca-se a autenticação das amostras por uma entidade idónea independente, o uso de recipiente de vidro escuro, sem rótulo e com sistema de abertura inviolável, o uso de um código de identificação anónimo, sendo os azeites ainda acompanhados de uma análise química e de uma análise organoléptica emitida por um painel reconhecido pelo COI.
ACOS – Associação de Agricultores do Sul
Endereço: Rua Cidade S. Paulo – Apartado 296 – 7801-904 Beja
Telefone: +351 284310 350 | Email: geral@acos.pt | ovibeja@acos.pt
Casa do Azeite – Associação do Azeite de portugal
Endereço: Rua Pinheiro Chagas 17, 4º Esq 1050-174 Lisboa
Telefone: 21 384 1810 | Email: m.matos@casadoazeite.pt
Formulário de inscrição
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