Distinguir la excelencia, poner en valor el trabajo de los productores y contribuir a la promoción del aceite de oliva virgen extra en los mercados nacionales e internacionales. Este es el compromiso que, a lo largo de 16 ediciones, ha guiado el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra - Premio CA Ovibeja, promoviendo la calidad, el conocimiento y la valorización de un sector que une tradición, innovación y futuro.

En su 16.ª edición, el concurso sigue consolidándose como un referente en la puesta en valor de los aceites de oliva virgen extra de excelencia, reuniendo a productores de distintos países y dando visibilidad a lo mejor que se produce en Portugal y en el mundo.

Organizado por ACOS - Associação de Agricultores do Sul, con el apoyo de Casa do Azeite - Associação do Azeite de Portugal y el patrocinio exclusivo de Crédito Agrícola, el concurso distingue aceites de gran calidad, evaluados por un jurado internacional presidido por José Gouveia, reconocido experto internacional en análisis sensorial del aceite de oliva.

Abierto a la participación de productores individuales, asociaciones de productores, cooperativas y empresas envasadoras, nacionales e internacionales, el concurso contempla cinco categorías: Frutado Verde Intenso, Frutado Verde Medio, Frutado Verde Ligero, Frutado Maduro y una categoría destinada a los aceites procedentes de los países del hemisferio sur.

Más que conceder premios, queremos reconocer el trabajo, el conocimiento y la dedicación de quienes hacen de la calidad una prioridad.

Porque poner en valor el aceite de oliva es también poner en valor a los productores, los territorios y un sector en constante evolución, que apuesta por la innovación y busca responder a los retos del mercado.

Porque el futuro del aceite de oliva se construye con conocimiento, dedicación y una apuesta continua por la calidad.