A excelência do azeite tem encontro marcado na Ovibeja
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Distinguir a excelência, valorizar o trabalho dos produtores e contribuir para a afirmação do azeite virgem extra nos mercados nacionais e internacionais. É este o compromisso que, ao longo de 16 edições, tem orientado o Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra - Prémio CA Ovibeja, promovendo a qualidade, o conhecimento e a valorização de um setor que alia tradição, inovação e futuro.
Na sua 16.ª edição, o concurso continua a afirmar-se como uma referência na valorização dos azeites virgens extra de excelência, reunindo produtores de diferentes geografias e dando visibilidade ao que de melhor se produz em Portugal e no mundo.
Organizado pela ACOS - Associação de Agricultores do Sul, com o apoio da Casa do Azeite - Associação do Azeite de Portugal e o patrocínio exclusivo do Crédito Agrícola, o concurso distingue azeites de elevada qualidade, avaliados por um júri internacional presidido por José Gouveia, especialista mundial em azeites.
Aberto à participação de produtores individuais, associações de produtores, cooperativas e empresas de embalamento, nacionais e internacionais, o concurso contempla cinco categorias: Frutado Verde Intenso, Frutado Verde Médio, Frutado Verde Ligeiro, Frutado Maduro e uma categoria destinada aos azeites provenientes dos países do hemisfério sul.
Mais do que atribuir prémios, queremos reconhecer o trabalho, o conhecimento e a dedicação de quem faz da qualidade uma prioridade.
Porque valorizar o azeite é também valorizar os produtores, os territórios e um setor em constante evolução, que aposta na inovação e procura responder aos desafios do mercado.
Porque o futuro do azeite constrói-se com conhecimento, dedicação e uma aposta contínua na qualidade.
Especialistas Reconhecidos Internacionalmente
O Júri, presidido por José Gouveia, um dos mais relevantes especialistas em azeites a nível mundial, é constituído por peritos reconhecidos pelo Conselho Oleícola Internacional (COI) oriundos de diferentes países.
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